イケメンの山下泰史シェフの子供や、ミシュランを獲得しているお店「トアヒス」の名前の意味について調べてみました。
山下泰史の子供は3人！
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プロフィール
名前：山下 泰史（やました たいし）
生年月日：1986年2月22日
出身地：愛媛県宇和島市
最終学歴：大和学園京都調理師専門学校
経歴：「ホテルヨーロッパ」「イル コルティーレ」「ジョエル・ロブション」等
山下泰史シェフは、2011年に結婚しており、嫁と3人の子供の5人家族です。
子供たちの画像と名前は「ドラゴンシェフ」で公表されていました。
- 長女：あんり（12歳）
- 次女：ひはる（8歳）
- 三女：すいか（6歳）
三人とも小学生なんですね！
山下泰史のお店「トアヒス」の名前の意味は？
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山下泰史シェフのお店「トアヒス（TTOAHISU）」の名前の意味については、家族の名前の頭文字からできています。
店名はTO・A・HI・SU、妻と3人の娘の名前の頭文字から成っています。
引用：料理王国
- T（た）：山下泰史（たいし）シェフの頭文字
- TO（と）：嫁（ともみ）の頭文字
- A（あ）：長女（あんり）の頭文字
- HI（ひ）：次女（ひはる）の頭文字
- SU（す）：三女（すいか）の頭文字
山下泰史シェフは、10年後には、障がいを持っている子どもたちが働ける本格的なレストランを作りたいという夢を持っているのですが、それは子供達3人が障がいを持って生まれてきたことからなんだとか。
3人の娘が障がいを持って生まれました。子どもたちに「何かを残したい」という思いから、妻の実家の長崎に近く、食文化が開けている場所を考えて福岡で独立。
引用：料理王国
そのため、「トアヒス」では”障害児クッキングスクール”というものも開催しています。
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お店はバリアフリーになっているので、老若男女問わず誰もが訪れやすいお店のようですね＾＾
山下泰史の子供や「トアヒス」の意味まとめ
山下泰史シェフの子供や「トアヒス」のお店の意味について調べてみました。
お店の名前は、家族の頭文字からできていて、とても家族仲が良いことが伺えますね＾＾
福岡に行った際には、是非訪れてみたいと思います！
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